超級黃金周 飲食業看好市道

內地周日起開始超級黃金周，因今年內地十一國慶後緊接中秋，假期長達8天，旅客湧港帶動飲食業亦報喜。

酒吧業界留意到黃金周前，有逾萬內地人下載「酒吧地圖」手機應用程式，內地年輕客人為消費新力軍，消費力勁一人可達1,000元，預計黃金周內地客增。

飲食業界指，國慶活動加上中秋做節，酒樓訂枱已「八八九九」；煙花演亦帶旺海景餐廳，預計會展3個可欣賞煙花的餐廳當日全部爆滿。

香港酒吧業協會副主席錢雋永指，尖沙咀酒吧於國慶日訂座率近7成，相信是多是看完煙花後來消遣。

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他最近留意到多了懂門路到香港酒吧消遣的內地年輕人，又指載列香港眾多酒吧地址的酒吧地圖手機應用程式，在這黃金周前的兩個月，下載人數突然逾萬，絕大部分下載者來自內地。過去每月只有約2千人下載，現在下載的內地人多過本地人。

他預計，今個黃金周內地客人會增加，尤其內地年輕人來港玩會找地方蒲，來香港的不再只是年紀大的一批。他坦言，香港人酒性不強，但內地客酒量好，一個人可飲一支烈酒，開一支威士忌都880元，加上小食等，埋單可以去到1,000元以上。

錢預計今年黃金周生意額未必標青，僅比去年微升；但有信心如能吸引內地人，未來會令生意額升2成，亦計劃未來會在程式中增設訂座功能，以及提供更多優惠給內地年輕旅客。

香港餐飲聯業協會主席黃家和指，雖然黃金周有不少港人外遊，但對食肆來說，中秋亦有留港市民外出團聚吃中秋飯，加上國慶活動、又有社團飲宴，內地遊客來港，整消費氣氛良好。

他看好黃金周市道，比往年更樂觀，酒樓於黃金周的訂枱已七七八八，甚至八八九九，預計今年整體業界生意有1成至1成半增長。

國慶晚上9時在維港舉行歷時約23分鐘的煙花演，亦帶旺位於會展、面向維港的幾間全海景餐廳。會展管理公司表示，自助餐餐廳薈景在國慶日已完全滿座，兩間中菜廳金紫荊粵菜廳及新滬坊亦接近滿座，只尚餘少量座位。訂座主要為本地客，但亦有一些外遊旅客；預期今年國慶日晚餐的整體訂座率與去年大致相同，3間餐廳會滿座。

晚餐價目亦與去年大致相若，個別餐廳按食材來價調整價錢，當中最貴的是金紫荊粵菜廳的晚膳套餐，今年價目每席（12位用）9,988元，加幅7.5%。

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